雑誌「自遊人」編集長　岩佐十良 真の豊かさを考えるライフスタイル誌「自遊人」編集長。消えつつある伝統食材の保存活動や、オーガニック食品、付加価値農産物の啓蒙活動などに取り組む。「自分で見たもの、感じたことの真実を伝えること」が取材ポリシー。2009年にはTBS系「情熱大陸」に、稲作と雑誌づくりの二足のわらじを履く編集長として出演。現在は農業生産法人「自遊人ファーム」代表でもある。著書に「一度は泊まりたい宿　覆面訪問記」（角川マーケティング）、「米作農業入門」（講談社）がある。「強い農業へ」プロジェクトリーダー。「雪国Ａ級グルメ」エグゼクティブプロデューサー。

“ホテルや旅館で寝具に気を遣っているところは多い。宿の寝心地を手に入れられたらぐっすり眠れるに違いない”。

でもホテルや旅館にとって寝具は“企業秘密”であることが多く、なかなか仕入れ先がわかりません。とはいえ私の職業は雑誌編集者。あの手この手で調べているうちに、一軒の布団屋が浮かび上がったのです。

それが金沢の『石田屋』。

正直、私も最初は、羽毛布団の120万円という価格にはビビりましたが、調べてみれば、100％アイダーダックの羽毛布団は大手メーカーでは２００万円を超していることや、安いものはニセモノが多いことがわかったりと、実は堅実な値付けだったことがわかりました。コスト管理に厳しい旅館が導入しているのだから、コストパフォーマンスがいいのは当然というところでしょうか。

そんな石田屋さんに、敷布団やベッドパッドの選び方や羽毛布団の裏事情、枕の選び方など、最高の寝心地を実現するための寝具選びのポイントを聞いてみました。

寝心地がいいことは、すなわち、睡眠の質が高いこと。つまり健康な体をつくる重要なポイントです。寝ている間は自分ではわからないため睡眠にお金をかけるのに勇気がいりますが、いい寝具が100年使えることを考えると、洋服代などと比べてかなり安いと思えてきます。

ちなみに石田屋さんは対面販売を重視するお店。「天然素材にこだわっていますから、価格もどうしても高くなってしまいます。扱っているのは天然素材の本物ばかり。高級寝具なので店頭でしっかりと説明しないと価格ばかりが一人歩きしてしまいますから」というのが店頭でしか基本的に販売しない理由です。

でも、それでは金沢周辺に住んでいる方以外はなかなか購入できません。そこで「ぜひ！」と口説いて、「オーガニック・エクスプレス」のなかにウェブショップを開いてもらいました。

私のいちばんのオススメは、ムースブルガーの馬毛枕と、麻の肌掛け布団＆麻のベッドパッド。これならリーズナブルですし、暑い夏を快適に過ごせます。もう少し予算が許すなら長野県鹿教湯温泉の温泉旅館「三水館」と富山県のリゾートホテル「リバーリトリート雅樂倶」で導入している敷布団とベッドセットを。エルゴフレックスのマットレスセットもコストパフォーマンスが高く、最高の寝心地です。

究極は馬毛の敷布団やマットレスとアイダーダックの羽毛布団。一枚で60頭分の馬毛を使用した敷布団＆マットレスは、硬めなのになぜかしなやか。びっくりするほど体にフィットします。

店頭以上にたっぷり検討できるように、コンテンツも充実させています。天然素材にこだわった石田屋の寝具で、ぜひ最高の寝心地を実現させてください。