自遊人ホテルズ・全施設対象
出身ジャンルは不問です。
私たちが目指している料理は、日本料理でも、フレンチでも、イタリアンでもない、地域の物語を感じる「ローカル・ガストロノミー」。当然ながら日本料理、フレンチ、イタリアンなどの出身は問いません。
各施設で働くスタッフは皆、「プレゼンター」。
料理を作ることも、お客様をご案内することも、客室の準備を整えることも、そのすべては地域や料理、施設の魅力を伝えるためのプレゼンテーションです。
あなたのプレゼンテーション次第でその伝わり方、感動は何倍にも変わります！得意分野と個性をいかし、日本、そして世界へ。地域の魅力を発信をしませんか？
■キッチン・プレゼンター
キッチンでの調理を中心に、一部サービスも担当。
キッチンでは“料理人”ではなく、フードディレクターが活躍。地域の食材とその背景、そして問題点をデザインをすることを目指しています。
募集要項
- 勤務時間
- 6:30～23:00
※上記時間内で交替シフト制
※中抜け勤務はありません
※変形労働時間制 - 休日
- 月6～9日
※その他、有給休暇をはじめ慶弔休暇など特別休暇有り - 給与
- 月給 25万円～35万円
※経験・能力を考慮し決定 - 雇用形態
- 正社員
- 福利厚生
- 社会保険完備
昇給年1回
ボーナス年1回
制服貸与
車・バイク通勤可能
まかない有り
借り上げ社宅完備
サンクスステイ制度（本人やご家族を自社施設へ無料招待）
各種研修制度有り - 勤務地
- ・里山十帖
新潟県南魚沼市
・箱根本箱
神奈川県足柄下郡箱根町強羅
・松本十帖
長野県松本市
・尾瀬十帖
新潟県魚沼市
■飲食業界の経験がある方のみ応募可
■経験ジャンルは不問
※食品の繊細な味覚確認や館内への着臭防止のため、喫煙者の応募はご遠慮いただいております。
