10stories Kitchen
無添加・無加調・保存料一切不使用のオリジナルメニューや、各施設にて提供するこだわりのお菓子の調理・製造が主な業務です。
ライフスタイルマガジン「自遊人」をはじめ、デザイン、食品の企画製造、農業、宿泊施設のプロデュースなどを手がけてきた当社。そこに一貫するのは「世の中にないものを作る」という想い。2014年には自社の宿泊施設「里山十帖」をオープンし、2020年には4拠点目となる「松本十帖」を長野県にオープンしました。
そして2023年の秋、自遊人ホテルズの中核を担う「10stories Kitchen」を、新たに立ち上げることになりました！
「10stories Kitchen」では、各施設にて提供する朝食やランチのお惣菜類、さらにウェルカムスイーツや、SHOPやレストランで販売される食品類などの調理・製造を行います。
またご経験により、調理や管理業務を担いつつ、商品開発（料理のレシピ開発）などもお任せいたします。
※管理業務……品質管理、製造（スケジュール）管理、在庫管理、各施設からの注文管理、発送管理、シフト管理などなど、管理全般
募集要項
- 募集職種
- ・料理長／副料理長候補
・調理スタッフ
・栄養士／管理栄養士 - 勤務時間
- 9:00-18:00
※休憩1時間
※勤務時間については応相談 - 休日
- 完全週休2日制
※曜日などについては相談の上、決定。
※その他、有給休暇をはじめ慶弔休暇など特別休暇有り - 給与
- ・料理長／副料理長候補
月給 35万円～50万円
・調理スタッフ
月給 25万円～35万円
・栄養士／管理栄養士
月給 25万円～30万円
※経験・能力を考慮し決定 - 雇用形態
- 正社員
- 福利厚生
- 社会保険完備
昇給年1回
ボーナス年1回
制服貸与
車・バイク通勤可能
まかない有り
借り上げ社宅完備
サンクスステイ制度（本人やご家族を自社施設へ無料招待）
各種研修制度有り - 勤務地
- 新潟県南魚沼市
■飲食業界の経験がある方のみ応募可
■経験ジャンルは不問
※食品の繊細な味覚確認や館内への着臭防止のため、喫煙者の応募はご遠慮いただいております。
