松本十帖
『浅間温泉商店』の奥にはベーカリーがあります。実は信州・松本は醤油醸造で知られるように小麦の生産地として有名。「おやき」も小麦粉が原料です。今では貴重な信州産小麦粉ですが、『ALPS BAKERY』では、そんな信州産小麦粉をほぼ100%使用。営業日には毎日20〜30種類のパンを焼き上げています。
ブーランジェ部門として、ベーカリー責任者と、一般ブーランジェを募集します。
<責任者(MGR)>
ホテル内レストラン提供用、ショップでの販売用のパンの製造をお任せします。
コスト管理、メニュー開発や販売管理、シフト管理など、ベーカリー責任者として全般をお任せします。
<一般ブーランジェ>
ホテル内レストラン提供用、ショップでの販売用のパンの製造をお任せします。
募集要項
- 勤務時間
- 早朝から17:00頃までで、相談の上決定
※中抜け勤務はありません - 休日
- 月6~9日
※その他、有給休暇をはじめ慶弔休暇など特別休暇有り - 給与
- 月給 35万円~60万円
※経験・能力を考慮し決定
※一般ブーランジェ職種を希望される方は月給20万円~ - 雇用形態
- 正社員
- 福利厚生
- 社会保険完備
昇給年1回
ボーナス年1回
制服貸与
車・バイク通勤可能
まかない有り
借り上げ社宅完備
サンクスステイ制度(本人やご家族を自社施設へ無料招待)
各種研修制度有り
ベーカリーでのパン製造経験・ブーランジェとしての経験がある方のみ応募可
※食品の繊細な味覚確認や館内への着臭防止のため、喫煙者の応募はご遠慮いただいております。