生産現場の様子を雑誌の誌面やウェブで伝えるのも私たちの使命ですが、皆さまに
「安全で美味しいものを作るのがいかに大変か」実体験してもらうのも重要な活動。
当社では下記のような様々な活動を行っています。
１、 旧山古志村で被災地ボランティアから始まった活動は、現在、農作業体験会という形で続いています。
２、 ミシュランで星を獲得した７人の食の達人が自分たちでお米を作ってみたいと奮起。
当社ではその農作業のお手伝いを行っています。
３、 料理人や食の専門家の方々を農業の現場にご案内しています。
なお、2010年以降、当社は農業生産法人としても一歩を踏み出す予定で、
今後、さらに多くの農作業体験会を開催してきたいと考えています。
 大人の農作業体験会 |
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