自遊人では２０００年の創刊後まもなく、食品のネット販売を開始。
開始当初の特徴は３つありました。
１、 カタログやインターネット上で全商品の内容物と添加物を表示したこと。
２、 取り扱い基準を原則「国産・無添加」に限定したこと。
３、 味噌など遺伝子組み換え作物が原材料に混入する可能性のあった食品は、販売前に当社で遺伝子組み換え検査を実施したこと。
当時、１、３も珍しいことでしたが、２を行うネット販売業者は皆無で、雑誌との連動企画は多くの反響をいただきました。取扱品目は、「米」「味噌」「醤油」「漬け物」「酒の肴」「ごはんのおとも」など。とくにお米の品揃えは「日本一」を自負するラインナップで、”混ぜ米””ニセ米”が当たり前だった当時、農家と田んぼを限定したお米を数十種類も販売。多くの方から「生産者によってお米の味ってこんなに違うんですね」と、驚きと喜びの声をいただきました。
その後、「膳」では老舗の味噌蔵と今では作られなくなった商品を復刻したり、お客様の「欲しい」を商品化したり・・。「自然、安全の食膳」をテーマに、日本一のお米ラインナップに磨きをかけるだけでなく、各地の生産者と様々な共同企画商品を開発しています。 |
|
